Moringa, el árbol que promete acabar con el hambre en el mundo

Si hay un árbol que deberías plantar en tu jardín ese es la moringa. Al menos, eso es lo que aseguran investigadores de todo el mundo. Objeto de muchos estudios en diversas partes del planeta, esta especie de Asia y África, es como una promesa para la lucha contra el hambre. Un recurso natural del que se puede aprovechar sus hojas, […]

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Alimentos con superpoderes

Existen ciertos alimentos cuyas propiedades son muy amplias y traen grandes beneficios para la salud, estos alimentos han sido base de la pirámide alimenticia de grupos indígenas de Centro y Suramérica, además han tomado popularidad y se han vuelto parte esencial de nuestra dieta, o por lo menos de quienes queremos una vida saludable. Amaranto Su alto contenido […]

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La agricultura ecológica a pequeña escala, única forma de erradicar el hambre en el mundo según la ONU

Al menos 800 millones de personas sufren hambre en el mundo. Por ello `Despertar antes de que sea demasiado tarde´ es un llamamiento pero, también, el título de un informe de la ONU en el que apunta hacia una de las claves para revertir esta situación: la agricultura ecológica a pequeña escala. “Los países desarrollados […]

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Mejora tu vista de manera natural

Es importante tener una vista sana para prevenir enfermedades oculares, incluso aquellas que pueden aparecer con la edad, como las cataratas o la pérdida de visión. Para ello, es fundamental tener una dieta saludable. Si te preocupas por tus ojos, no dejes de consumir los siguientes alimentos. Alimentos con vitamina A Para incorporarla en tu dieta, puedes […]

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Si consumes mariscos podrías ingerir hasta 11.000 pequeñas piezas de plástico al año

Un estudio reveló que si consumes mariscos podrías estar ingiriendo hasta 11.000 pequeñas piezas de plástico en solo un año (consumiendo regularmente mariscos). Así lo han revelado investigadores de la University of Ghent, quienes creen que los microplásticos pueden acumularse en el cuerpo con el tiempo y causar problemas de salud a largo plazo. Los […]

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La fruta que calma los dolores de músculos y articulaciones

El árbol de la guanábana es una de las plantas medicinales más usada en el Caribe. De color verde y espinas carnosas, sus frutos se usan como ingrediente de muchos alimentos, y sus beneficios para la salud son realmente sorprendentes. Además, también se aprovechan sus hojas, raíz, corteza y semillas. A nivel nutricional, es una fuente significativa […]

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marzo 5, 2017

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¡9 cosas geniales que puedes hacer con yogur!

Además de ser un alimento, el yogur tiene muchos otros beneficios, como ayudar a la piel o servir como pintura que no tiene ningún riesgo. El yogur (o yogurt) es un producto lácteo con muchos beneficios cuando es consumido, se considera probiótico debido a que es a base de leche y obtenido mediante fermentación bacteriana, lo […]

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febrero 5, 2017

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¿Pelar y lavar la fruta sirve para eliminar agrotóxicos?

Nuestra alimentación está comprendida por frutas, carnes, harinas, granos, entre muchos otros tipos de alimentos, algunos de ellos producidos de forma orgánica, es decir sin ningún tipo de agroquímico, mientras que otros están plagados de ellos, debido a factores como las condiciones climáticas que favorecen a los insectos, la gran variedad de plagas que atacan […]

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Detrás de la gelatina: un video que muestra el proceso invertido de su fabricación

Muchos de los productos que consumimos a diario o regularmente en nuestro hogar tienen un origen diferente al que creíamos, o en algunos casos desconocemos totalmente de dónde provienen, este es el caso de la gelatina, muchas personas alrededor del mundo la consumen, pero muy pocas saben de su origen. La gelatina es una mezcla […]

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enero 30, 2017

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